Vật Liệu:

- 2 con cua lớn mỗi con khoảng 1kg (2lbs)
- 4 hũ thịt cua loại trong hũ thủy tinh , hay trong hộp

- 1 giò heo sau (muốn nạc mua giò trước)
- 1 lb (1/2) tôm lột vỏ (có cũng được )
- muối, đường, bột ngọt, tiêu, rau dăm, ngò, hành
- 1 củ hành tây xắt hột lựu



Cách Làm:

Giò heo luộc sơ đổ bỏ nước đầu. Cho vào nồi chừng 3 lít nước, một muỗng canh muối, đợi sôi thả giò heo vào, đợi sôi thêm lần nữa hạ lửa nhỏ chỉ để nước sủi tăm (khoảng 20 phút)

Trong lúc nấu giò, ta làm sạch cua, lấy gạch để riêng ta chén, vắt vào gạch vài giọt chanh để không bị tanh, chặt mình cua làm 4, nhớ lấy hết mang để nước lèo không bị khai mùi cua. Thả cua vào nồi giò heo, khoảng 5 phút vớt ra, để giò heo trên bếp thêm 20 phút nữa.

Thời gian này đủ cho ta làm tôm, lấy dao to bảng, đập từng con tôm, sau bằm sơ, nêm vào tôm 1/3 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, đầu hành lá băm nhuyễn 2 muỗng cafe, chút tiêu, trộn đều.

Lấy một nồi khác, cho dầu ăn vào xào hành tây, đầu hành băm cho vàng thơm, bỏ vào 1 muỗng cá phê bột ớt màu, 2 muỗng cà phê tương ớt, rồi gạch cua, chắt hết nước luộc giò heo sang nồi này, nếu nước có cạn ta cho thêm nước sôi, đến giò heo, kế đến lấy muỗng múc từng muỗng nhỏ tôm thả vào nồi. Nêm thêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm thường, 4 muỗng canh đường. Nồi nước dùng đã xong. Nước nhiều hay ít tùy theo số người ăn mà gia giảm.

Mua bánh canh bán sẵn ở chợ, trụng với nước sôi, xong nhúng vào nước lạnh nếu không muốn ăn bánh canh sệt, nhớ khi ăn khoảng bao nhiêu thì dùng một nồi nhỏ hơn cho lượng nước dùng vào với bánh canh nấu sôi, thả cua vào, cua hũ nhớ xào sơ với hành cho thơm.

Muốn ăn bánh canh sền sệt đúng kiểu ngoài Huế, thì phải làm lấy bánh canh bằng bột năng, lấy trụng nước sôi, cán mỏng và thái sơị khoảng bằng ngón tay út, có công thì se tròn cho đẹp.

Bánh canh này khi múc ra tô xong, thái rau dăm, hành ngò để lên. Trời lạnh ăn món này rất ngon.

Read more…

Không giống như cơm chiên bình thường, món này có một vị khá đặc biệt. Với một chút khéo léo, bạn có thể có được món ăn hấp dẫn chiêu đãi bạn bè.

Nguyên liệu:

- 200 g khoai môn, hấp chín, bóc vỏ, thái hạt lựu.

- 100 g thịt xá xíu, thái hạt lựu.

- 1 cây lạp xường ngon, luộc chín, chiên vàng thái hạt lựu.

- 20 g tôm khô, ngâm mềm.

- 1 cây tỏi tây, thái nhỏ.

- 1 cây cần tây, thái nhỏ.

- 500 g gạo thơm, vo sạch, nấu hơi khô. Xới cơm ra khay, để nguội. Khi xới, nhớ làm cho các hạt cơm tơi ra.

- Dầu hào, dầu ăn, muối tiêu, đường, nước mắm.

Thực hiện:

Xào tỏi tây thơm. Cho tôm khô vào, nêm gia vị, xào khô săn lại.

Lần lượt cho xá xíu, lạp xường, cần tây đảo đều. Cuối cùng, cho khoai môn vào. Cho ra tô.

Dầu nóng, cho cơm vào đảo đều, nêm gia vị. Để lửa nhỏ cho hạt cơm thấm gia vị và săn, bóng.

Trộn cơm với hỗn hợp trên.

Thưởng thức:

Dọn kèm xì dầu. Dùng nóng.

Read more…

Nếu bạn không có nhiều thời gian để đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ hay ra công viên nhưng vẫn muốn duy trì vóc dáng cho mình thì cách đơn giản nhất đó chính là ăn kiêng và dành thời gian tập thể dục ngay tại nhà. Có nhiều môn thể thao để bạn lựa chọn trong đó những bài tập sau đây được đánh giá cao nhất trong việc đốt cháy calo và tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Leo cầu thang và dọn dẹp nhà cửa

Vừa có tác dụng giảm cân vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian khi kết hợp làm việc nhà, đây là cách vận động được đánh giá cao cho những bà mẹ bận rộn.

Ngoài ra, việc quét dọn nhà cửa cũng là một hình thức vận động đơn giản giúp giảm cân nhanh chóng. Theo ước tính của các chuyên gia, việc lau dọn nhà cửa trong 15 phút sẽ giúp bạn tiêu hao năng lượng tương đương với 30 phút đi bộ hoặc các bài vận động nhẹ.

Khi tới cơ quan hoặc lên chung cư, Thay vì đi cầu thang máy, bạn hãy cố gắng leo cầu thang bộ. Nó không chỉ giúp bạn có đôi chân rắn chắc mà còn đốt cháy năng lượng dưới dạng mỡ hiệu quả. Nếu bạn thường xuyên làm việc ở văn phòng hay ngồi trước máy tính thì hãy leo cầu thang 15 phút mỗi ngày. Nó có tác dụng tương đương với một giờ tập thể dục thông thường.

Nhảy dây:

Nhảy dây là một bài tập hoàn hảo giúp bạn giảm số đo nhanh chóng cho vùng eo ngấn mỡ của mình. Ngoài ra, bài tập này không chỉ giúp chân, cơ đùi, cơ tay chắc khỏe mà còn kích hoạt các khớp nối xoay vòng nhịp nhàng.

Nhảy dây vào buổi sáng sẽ giúp bạn đầu óc tỉnh táo, tràn đầy sinh lực. Nhảy dây vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Theo nghiên cứu, những người thừa cân nặng nếu áp dụng bài tập này trước bữa ăn có thể giảm số lượng thực phẩm dung nạp vào cơ thể nhiều hơn.

Thêm vào đó, bạn có thể nhảy dây ở bất cứ địa điểm nào: trên sân thượng, góc vườn, thậm chí là nhảy ở trong phòng ngủ. Tuy nhiên, nếu được nhảy trên sàn gỗ, bạn sẽ đỡ phải chịu áp lực dội ngược trở lại từ sàn nhà vì thế các chuyên gia cho rằng, đây là địa điểm lý tưởng nhất cho bài tập hữu ích này.

Bài tập gập bụng và đánh eo

Hàng ngày, bạn hãy dành ra khoảng 15 phút để thực hiện các động tác gập bụng và đánh eo. Bài tập này không chỉ giúp vòng eo thon gọn mà còn đốt cháy mỡ thừa vùng bụng. Tuy nhiên, muốn đạt được hiệu quả, bạn cần duy trì trong vòng một tháng hoặc lâu hơn. Nếu bỏ giữa chừng hoặc không tập đều đặn thì bài tập sẽ không còn tác dụng và thậm chí, mỡ thừa sẽ nhanh chóng tích tụ lại hơn trước.

Chống đẩy

Bạn có thể tập chống đẩy bất kỳ nơi nào trong nhà, Những động tác hít đất cực kỳ tốt cho lưng và đôi vai. Bài tập này làm tiêu lượng mỡ nằm dọc eo lưng và tăng cường sức khỏe. Khi đôi tay phải nâng toàn bộ phần trên của cơ thể theo nhịp lên xuống, thì cơ vai và cơ ngực sẽ nở ra, đồng thời bắp tay trở nên sắn chắc.

Tập tạ

Không cần đến những máy móc phức tạp, bạn hãy tự tạo cho mình những chiếc tạ nhỏ hoặc mua ở ngoài để áp dụng các bài tập tại nhà. Tập tạ đòi hỏi sự tham gia của các cơ bắp có cường độ mạnh. Tuy nhiên, khi đã hình thành thói quen tập tạ, bạn sẽ thấy kết quả còn hơn cả sự mong đợi. Các bắp thịt nhiều mỡ mềm nhão sẽ nhanh chóng được thay thế bằng những đường cơ nổi chắc đẹp.

Vì vậy, cử tạ là bài tập định hình khung người hiệu quả nhất. Hơn nữa, cử tạ còn kích thích cơ thể sản sinh ra các chất giảm đau, khiến tình thần luôn sảng khoái, vui vẻ.

Bên cạnh vận động thì ăn kiêng cũng là điều cần thiết nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng hơn. nếu bạn thuộc tuýt người thừa cân và khó giảm cân thì nên kết hợp những phương pháp trên với sử dụng thực phẩm chức năng.

Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm đang được bán trên thị trường như  Super Fat Burner, đây là những sản phẩm được sản xuất từ Mỹ, với chiết xuất từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn và hiệu quả cao, sản phẩm được rất nhiều khách hàng trên khắp thế giới tin dùng. Bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ để yên tâm hơn khi dùng những sản phẩm thuốc giảm cân này. Chúc bạn thành công!

 ***************************************************************
Địa chỉ: 688 Phan Văn Trị – F10 – Gò Vấp – Tp.HCM
Điện thoại: 0936.500.900 – 0982.500.900  Để nhận được tư vấn tốt nhất
Email: linhchivina1@gmail.com

Read more…

Nói về giảm cân thì ai ai cũng biết nhưng điều quan trọng ở đây là giảm cân bằng cách nào? Liệu rằng phương pháp giảm cân đó có đúng cách và đem lại hiệu quả cao không?….Dưới đây sẽ là một vài phương pháp giảm cân nhanh khoa học mà bạn có thể tham khảo.
Bí quyết giảm cân nằm ở sự kết hợp khoa học giữa các chế độ ăn uống lành mạnh, lựa chọn phương pháp luyện tập và thực phẩm hỗ trợ giảm cân.



Ăn uống lành mạnh
Muốn điều chỉnh cân nặng ngoài việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên thì chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng trong việc giảm cân rất nhiều, giúp giảm tải hệ tiêu hóa, hạn chế tối đa việc tích tụ mỡ thừa.

Ăn 3 bữa một ngày: 1 bữa ăn sáng lón. 1 bữa ăn chính – ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối – bao gồm protein như cá, gà, 1 khẩu phần nhỏ của ngũ cốc như gạo nâu hoặc mì ống và nhiều rau. Thêm 1 bữa ăn nhỏ khác như súp (không kem) hoặc salad. Hãy chắc chắn bao gồm rất nhiều thực phẩm làm giảm béo bụng và ít nhất 5 phần trái cây và rau xanh.

- Không được để đói: Bỏ qua bữa ăn có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu – và có thể ảnh hưởng đến sức mạnh ý chí. Hãy chọn một bữa ăn nhẹ an toàn vào giữa sáng và 1 tách trà để giữ năng lượng cho cơ thể.

- Bắt đầu một ngày với một cốc nước nóng có thêm nước ép chanh để làm sạch hệ tiêu hóa và nhớ uống từ 6 – 8 cốc nước một ngày hoặc vài tách trà thảo dược trong suốt cả ngày.

- Tránh xa bánh mì: Mức độ men và gluten trong bánh mì có thể dẫn đến việc làm phìng bụng và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Thay vì bánh sandwiches, hãy chọn một bát súp lớn hoặc salad. Nếu bạn cảm thấy cần thêm vài carbs hãy chọn bánh bột mì hoặc bánh mì (làm từ bột nhào chua).

- Tránh những thực phẩm có đường nếu bạn muốn chấm dứt việc nạp năng lượng và sự thèm ăn. Hãy chọn trái cây cho bữa ăn nhẹ hoặc một vài miếng sô cô la đen chất lượng.

- Tránh thêm muối vào thức ăn bởi vì nó sẽ khuyến khích giữ nước thừa làm vòng bụng to hơn.

- Ăn chậm và thư giãn trong tâm trí sẽ giúp bạn ăn ít hơn và tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.

- Xem khẩu phần ăn của bạn: kiểm tra nhãn mác các loại thực phẩm kĩ càng để xem lượng calories phù hợp và tốt hơn hết hãy ăn từ những chiếc đĩa nhỏ.

Cần chọn cho mình những môn thể thao yêu thích, những bài tập thể dục phù hợp với thể trạng và sức khoẻ của mình. Tuyệt đối không nên ép mình vào những bài tập khắt khe, quá sức sẽ dẫn tới mệt mỏi, chán nản,… ảnh hưởng đến sức khoẻ và quá trình tập luyện.

Bạn có thể lựa chọn cho mình môn tập yêu thích và phù hợp với cơ thể bạn như chạy bộ, đi bơi, đi xe đạp,…hay thậm chí bạn chỉ làm những việc vặt trong nhà lau chùi nhà cửa,…và chỉ cần mỗi ngày bạn bỏ ra 30 phút để luyện tập thì chắc chắn kết quả đem lại sẽ như ý bạn muốn.

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân

Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập thể dục thể thao thường xuyên thì việc kết hợp với dùng thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân là một điều rất cần thiết cho bạn giảm cân nhanh chóng.

Giảm cân là nhu cầu của rất nhiều người trong đó có cả những người không bị coi là béo. Mong muốn là vậy nhưng rất ít người đủ nghị lực và kiên nhẫn thực hiện việc giảm cân theo đúng những lời khuyên hữu ích nhất dành cho người muốn thon thả như ăn kiêng khoa học, thể dục đều đặn, có lối sống lành mạnh… Quả thực giảm cân khoa học là một điều cực khó và càng khó hơn với những người bận rộn công việc, giờ giấc không ổn định trong xã hội quay cuồng của thời đại công nghệ…

Curve slimming là sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ thảo mộc thiên nhiên trên dây chuyền công nghệ hiện đại sẽ giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng,hiệu quả, việc giảm cân bây giờ sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Vừa giảm cân nhanh vừa tiết kiệm thời gian và tiền bạc, vậy tại sao bạn không áp dụng thử nhỉ???

Read more…

Khi mắc phải bệnh béo phì mọi hầu hết mọi người đều trở nên hoang mang, lo lắng và muốn giảm cân nhanh nhất có thể. Sở hữu một thân hình thon gọn, vóc dáng quyến rũ là niềm mơ ước của rất nhiều chị em phụ nữ. Làm thế nào để giảm cân nhanh chỉ trong vòng một tuần

Uống nhiều nước trái cây

Cũng như rau xanh, trái cây không chứa chất béo và tinh bột, nhưng nó lại cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Uống nước trái cây sẽ làm bạn lâu đói, vì vậy hạn chế sự thèm ăn và cung cấp quá nhiều năng lượng làm cho cân nặng tăng lên không thể kiểm soát được. Mỗi ngày 3 ly nước trái cây sau 3 bữa ăn chính và thêm thật nhiều nước lọc, sau đó bạn sẽ cảm nhận được sự nhẹ đi của cơ thể. Ngoài ra bạn có thể sử dụng nước chanh pha loãng uống mỗi ngày bởi cách giam can bang chanh cũng được áp dụng nhiều.

Thay tinh bột bằng chất xơ

Tinh bột là nguyên nhân làm cho calo trong cơ thể bạn tăng lên rất nhanh, vì vậy muốn giảm cân cấp tốc trong một thời gian ngắn bạn hãy hạn chế tinh bột trong khẩu phần ăn. Hạn chế không có nghĩa là cắt bỏ hoàn toàn, mỗi bữa ăn một chén cơm nhỏ là đã đủ dưỡng chất cho cơ thể hoạt động bình thường. Thay vào đó, hãy ăn thật nhiều rau, quả vì những thực phẩm này làm cho bạn có cảm giác no lâu mà không tích tụ mỡ thừa vì thành phần của nó chứa nhiều chất xơ, không ảnh hưởng tới cân nặng của bạn.

Quy tắc 90%

Quy tắc này quy định rằng ra rẳng bạn chỉ nên 90% nhu cầu cơ thể, đừng ăn quá no sẽ làm cho quá trình trao đổi chất bị chậm lại. Điều này ảnh hưởng rất nhiều tới việc tiêu hao calo vì trao đổi chất là một hoạt động đốt cháy calo rất hiệu quả, góp phần không nhỏ vào mục đích tăng cân của bạn.

Nếu như bạn kết hợp việc thay đổi những thói quen hàng ngày này với thuoc giam can ever slim thì việc giảm cân cấp tốc như mong muốn không còn quá xa vời. Viên giảm cân rich slim là sản phẩm chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, có tác dụng cản trở sự hấp thụ chất béo từ thức ăn vào cơ thể, tăng lượng calo bị đốt cháy thông qua việc kích thích quá trình trao đổi chất. Sản phẩm tuyệt đối không có tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe và cuộc sống của người dùng.

Read more…

Bạn đang lo lắng về cân nặng của mình. Mỗi ngày bạn đều cảm nhận được cân nặng của mình ngày càng tăng và bạn không thể kìm hãm được cân nặng của mình. Thuoc giam can sẽ là lựa chọn hàng đầu bạn nghĩ đến khi bạn đã cố thử những phương pháp giảm cân truyền thống mà không được.

Read more…

Trong suốt thời gian dạy dỗ và chăm sóc con mình, đôi lúc các bậc phụ huynh nhận ra bé có một số thói xấu cần bỏ. Cách khôn ngoan nhất là để cho bé tự nhận và khắc phục những thói xấu của mình.

Read more…